Dans l'objectif d'améliorer les conditions de production de viande ovine et caprine en Nouvelle Calédonie, ces fonds peut intervenir sous forme d'aides diverses :

 Aide a la mise en œuvre d'operations d'investissements sous forme d'une bonification d'interets (3 %) sur prets :
 DE LA CAISSE DU CREDIT AGRICOLE MUTUEL (CAM)
 DE LA BANQUE CALEDONIENNE D'INVESTISSEMENT (BCI)
pour les opérations suivantes :

• Amélioration des bâtiments d'exploitation
• Acquisition de matériel destiné à l'élevage
• Hydraulique
• Cloisonnement
• Mise en place de pâturages améliorés
• Achat de géniteurs

 Aide a l'achat de geniteurs males :

• Eleveurs sélectionneurs :
  L'achat des géniteurs mâles (béliers, boucs) sélectionnés et inscrits aux livres généalogiques est pris en charge par l'UPRA-OC à 100%. Les bénéficiaires s'engagent à sélectionner et vendre à l'âge de 8 - 9 mois des reproducteurs mâles aux éleveurs utilisateurs, avec l'aide de l'UPRA-OC conformément à une convention d'élevage passée initialement entre les deux parties et agréé par le Comité de Direction du FDEOCC.
• Eleveurs utilisateurs :
  Afin de favoriser le développement de ce type d'élevage et en respect du schéma de croisement préconisé, l'UPRA-OC aide à l'achat des géniteurs , issus des mâles de races pures nés sur le territoire pour les béliers et les boucs.Le tarif arrêté au programme, du bélier et du bouc est diminué de l'aide accordée par le FDEOCC ( 70% sur un bélier, 67% sur un bouc) et payée par l'UPRA-OC à l'éleveur sélectionneur. Un bélier revient ainsi à 15 000 F cfp et un bouc à 10 000 F cfp à l'éleveur utilisateur*.
  

  [* Pour pouvoir bénéficier de ces aides, l'éleveur doit chaque fois qu'il abat des animaux de l'espèce ovine et ou caprine, en vue de commercialiser la viande, devra avoir cotisé au FDEOCC, conformément à l'article 3-b]

 Aide a l'achat de produits veterinaires :
Tout éleveur d'ovin et /o u caprin peut bénéficier du remboursement à hauteur de 50 % sur l'achat de produits vétérinaires (anthélmintiques, anticoccidiens, ténicide, vaccin) conformément à l'aide accordée par le FDEOCC et payée par la Chambre d'Agriculture de Nouvelle Calédonie.
Peuvent bénéficier de cette mesure d'aide les éleveurs ovin et caprin :

• Inscrits au registre de l'agriculture de la Nouvelle-Calédonie,
• à jour de la déclaration et du paiement de la taxe d'abattage trimestrielle.

La demande d'aide doit s'inscrire dans un plan d'aménagement de l'exploitation approuvée par les services techniques de la province et visée par la DAVAR.